2012.09.15 單身漢晚餐日記

我非常討厭隔餐的米飯
隔餐或過夜的米飯會出現一股悶臭味，甚至鍋邊還會有乾硬化的飯粒
我厭惡到只有吃到這種飯，就會有股想要吐的衝動
所以我自己煮飯的習慣是當餐吃不完的，放涼之後保鮮膜蓋住拿去冷藏
這種冰過的白飯拿來炒飯相當好用，輕而易舉就可以炒出粒粒分明的炒飯

POV -被詛咒的影片

<POV -被詛咒的影片>
影片語系：日文
本片導演：鶴田法男
本片演員：志田未來、川口春奈

2012.08.28西班牙小酒館

西班牙小酒館
店址：台北市松山區民生東路三段130巷18之3號
電話：
慶祝朋友剛退伍，選了間平常不太會接觸的餐廳
吃完共花了1200大洋，差點沒跪下...orz
但真的很不錯，菜色幾乎都很滿意，也吃到一般難得吃到的美味
也算是值回票價 

2012.08.21麵屋輝

麵屋輝
松江路77巷14號
感覺很像是麵屋緣的姊妹店(事實上兩間店老闆似乎也認識...)
湯頭是豚骨柴魚雙高湯，喝起來比較偏向豚骨的香味(麵屋緣偏向魚高湯)
湯好喝，叉燒頗有厚度吃起來有濃濃豬肉香

可惜麵條不行
我點的沾麵用的是粗麵，感覺完全不適合沾麵的湯
而吃湯麵的朋友說麵體有一股鹼味
基本上是一間感覺每樣都差一點的麵屋緣...
唯一讓我印象深刻的是蔥花，有別於其他拉麵店慣用的細蔥花
麵屋輝湯中加的是約半公分厚的蔥花，特別可以吃出蔥的獨特甜味
對愛吃蔥的人來說是一大亮點~