2014年10月24日 星期五

<美味不設限>彼此矛盾卻又融合激盪出更美味的成熟作品


<濃情巧克力>導演雷瑟霍斯楚執導,改編自理查.莫瑞斯原著小說
印度的哈珊一家遭遇暴動,輾轉來到法國小鎮定居開了一間印度餐館
沒想到餐館對面是小鎮上頗負盛名的米其林一星級法國料理餐廳
而掌管的是個性高傲的寡婦麥洛伊夫人,她處心積慮地想要打垮哈珊這家褻瀆了自己料理聖殿的印度餐廳
而哈珊卻在無意間與麥洛伊夫人的左右手瑪格麗特陷入愛河



一向對這種看起來甜蜜蜜的愛情片沒什麼興趣,但看到海倫米蘭主演,還是忍不住乖乖進戲院了
沒想到<美味不設限>的表現出乎我的預期,雖然劇情轉折結局都不脫這類作品的老套模式
但故事用法國印度這看似截然相反的兩大料理文化去對撞去衝突,然後彼此理解認同,最終進一步去融合兩者特長激盪出更璀璨的料理
衝突的是人性,揉合兩者的也是人性
<美味不設限>正是將這人性的矛盾與溫柔表現的有力度又恰到好處,不至於讓人覺得電影在大灑狗血

飾演兩位年輕主角的Manish Dayal與夏洛特勒彭,男的帥女的甜美,完全符合這類作品該有的視覺效果
尤其Manish Dayal 這位印度裔演員,這是他首度在好萊塢電影中有吃重戲份演出,他那帶有強烈異國風情的俊美外表與不差的演技都讓人留下頗深的印象,想必在<美味不設限>之後應該能星路大開獲得更多演出機會

而說道真正撐起全片靈魂骨幹的,莫過於海倫米蘭這位老牌演技巨星
先是一開始的高傲與心機算盡讓人為角色的古怪性格訝異,到她的堅持與缺憾,最後在夢想實現時的狂喜,海倫米蘭完美的呈現何謂層次分明的高超演技

而電影中的印度老爹Om Puri,他與海倫米蘭的對手戲精彩無比,他們才是實際牽動觀眾情緒,讓人又哭又笑的最大功臣

總結來說,<美味不設限>是部好萊塢少見加入了大量印度元素的電影,同時他不溫不火地融合西方與印度,就像一位手藝高超大廚端出的美味創意料理,真的是相當值得一看的優秀小品
只不過,由於電影中不時穿插英語法與印度語,但翻譯只翻出英語法語,希望電影公司能盡責一點多找花一些翻譯錢,不要讓觀眾有時像鴨子聽雷一般


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