我非常討厭隔餐的米飯
隔餐或過夜的米飯會出現一股悶臭味，甚至鍋邊還會有乾硬化的飯粒
我厭惡到只有吃到這種飯，就會有股想要吐的衝動
所以我自己煮飯的習慣是當餐吃不完的，放涼之後保鮮膜蓋住拿去冷藏
這種冰過的白飯拿來炒飯相當好用，輕而易舉就可以炒出粒粒分明的炒飯
今天晚餐
炒飯-蝦米兩三粒、乾香菇一片、紅蘿蔔一小段、蔥花、辣椒切片、蒜頭
冰米飯一碗，成本約20元吧
今天炒得相當成功，自己覺得有快炒店水準的味道，吃著吃著蠻有成就感的~
炒青菜(不知道中文叫什麼，倒是知道台語菜名)-青菜一把、辣椒絲、薑絲、洋蔥絲、蒜頭
成本大概10元吧
早上在樓下市場賣菜阿姨跟我說要收攤了兩把15元，想說便宜就買了
晚上清炒一把，一個人吃有點多，味道有點太鹹了，調味還是抓不太好...
烤鮭魚-鮭魚一片
晚上在超市看到原本一片要100多塊的加拿大鮭魚片，特價55元
原來是快要過期的商品，反正晚上就要吃，賺了個便宜
鋁箔紙塗上些黃油，鮭魚片抹些鹽巴胡椒鋪上，倒點醬油提味
220度烤20分鐘
還不錯，可惜沒有檸檬，只好到點白醋
一整片果然太大，就算自己本來就愛吃魚，吃到後來還是有點噁心...orz
算一算，今天晚餐約90元
但其實煮得有些太多，這分量兩個人吃剛剛好
只煮給自己吃果然是件很麻煩的事情啊...
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